سوسن خدام در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «آوای اراک» گفت: بسیاری از افراد دیابتی برای کاهش مصرف قند به نوشابههای زیرو روی میآورند؛ محصولاتی که حاوی شیرینکنندههای مصنوعی مانند آسپارتام (Aspartame) یا نوترا سوییت (NutraSweet) هستند. با وجود تبلیغات گسترده، تحقیقات علمی نشان میدهد که این ترکیبات میتوانند خطراتی جدی برای سلامت افراد دیابتی به همراه داشته باشند.
کارشناس واحد تغذیه بهداشت شهرستان اراک بیان کرد: بررسیهای مرکز تحقیقات سرطان اروپا در ایتالیا نشان داده است که مصرف آسپارتام در موشهای ماده باعث افزایش چشمگیر بروز سرطان خون (لوسمی) و لنفوم میشود. همچنین، مطالعات دیگر حاکی از آن است که آسپارتام میتواند منجر به تخریب DNA سلولی شود؛ آسیبی مشابه آنچه در سلولهای سرطانی مشاهده میشود.
وی افزود : از سوی دیگر، تحقیقات نشان میدهد که پانکراس افراد دیابتی سریعتر از افراد سالم دچار پیری سلولی میشود و سلولهای بتای آنها با سرعت بیشتری کاهش مییابد. مصرف حتی یک شیشه نوشابه رژیمی حاوی آسپارتام میتواند اثرات مضر قابل توجهی بر سلولهای پانکراس داشته باشد.
خدام اظهار کرد: نوشابههای رژیمی معمولاً علاوه بر آسپارتام، حاوی کافئین، کربنات، سوکرالوز و سایر مواد افزودنی هستند. مصرف روزانه این نوشیدنیها میتواند اعتیادآور باشد و طبق تحقیقات، در طول یک سال حدود ۷ کیلوگرم به وزن افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ اضافه کند؛ عاملی که کنترل بیماری را دشوارتر میسازد.
کارشناس واحد تغذیه بهداشت شهرستان اراک توصیه کرد: افراد دیابتی از مصرف شیرینکنندههای مصنوعی مانند آسپارتام خودداری کرده و در صورت نیاز، از شیرینکنندههای طبیعی به مقدار محدود استفاده کنند. قند طبیعی منبع اصلی انرژی بدن است و جایگزینی آن با مواد غیرطبیعی میتواند عوارض شدید به همراه داشته باشد.
انتهای خبر/
دیدگاهتان را بنویسید